Mallorca fasziniert mit paradiesischen Stränden, versteckten Buchten und kristallklarem Wasser. Charmante Fincas, mediterranes Lebensgefühl und eine beeindruckende Vielfalt machen die Insel zu einem ganz besonderen Reiseziel. Hinzu kommt eine kreative Gastronomieszene, die Mallorca heute mehr denn je prägt.

Dieses Buch nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu ausgewählten Restaurants und Cafés der Insel. Küchenchefs gewähren persönliche Einblicke, verraten ihre Lieblingsrezepte und erzählen von ihrem individuellen Mallorca. Ergänzt wird der Guide durch inspirierende Empfehlungen zu authentischen Orten abseits der bekannten Touristenpfade. Jede Region der Insel begeistert mit ihrem eigenen Charakter, eindrucksvollen Landschaften, charmanten Dörfern und einer ehrlichen, mediterranen Küche.